از با ارزش ترین خشکباری که به صورت فراوان در کشور ایران تولید می گردد می توان به بادام درختی شیرین اشاره کرد؛ این محصول در کیفیت های مختلفی در بازار یافت می شود و این مرکز بهترین آن را در اختیار خریداران و مصرف کنندگان قرار می دهد. این مرکز فروش، بادام درختی شیرین عمده را در بازار های داخل و خارج از کشور عرضه می کند تا نیاز مردم به این خشکبار مهم تامین گردد.
به این دلایل از خوردن بادام غافل نشوید
بادام درختی یک منبع خوراکی بسیار با ارزش می باشد که در درمان بسیاری از بیماری ها موثر است؛ این محصول در درمان اختلالات دستگاه گوارش و کلیوی، یبوست، رفع عوارض کبدی، درمان سنگ کلیه موثر است و بهبود بخش اختلالات تنفسی نیز می باشد به این دلایل می توان گفت که از خوردن بادام نباید غافل شد و مصرف این محصول باید در میان وعده گنجانده شود.
درخت بادام بسیار مقاوم می باشد از این رو این درخت در اکثر اقلیم های گرمسیری و سردسیری با توجه به رقم آن کاشت می شود؛ ولی در کل می توان گفت که درختان بادام در ناحیه سردسیری از کیفیت بهتری برخوردار می باشند.
بهترین نوع بادام درختی، در مناطق کوهپایه یا کوهستانی پرورش می یابند؛ پرورش این درختان به صورت کاملا ارگانیک انجام می گیرد از این رو میوه تولیدی نیز دارای عطر و اسانس طبیعی می باشد.
میوه بادام از لحاظ ظاهری به شکل تخم مرغی کشیده می باشد و دارای دو نوع پوسته داخلی و خارجی است؛ پوسته خارجی بادام سبز رنگ می باشد و در هنگام رسیدن این محصول شکاف بر می دارد و پس از برداشت توسط دستگاه پوست کن، پوست گیری می شود. پوسته داخلی میوه بادام از نوع چوبی می باشد که از نظر جنس پوسته دارای دو نوع سنگی و کاغذی است.
پوسته چوبی سنگی، از نوع سخت می باشد که جداسازی مغز در این نوع بادام بیشتر توسط دستگاه انجام می گیرد؛ نوع دیگر پوسته داخلی بادام از نوع کاغذی است که با یک ضربه کوچک به آسانی جداسازی می گردد از این رو بیشتر همراه با پوست به بازار عرضه می گردد.
درون پوسته چوبی بادام یک یا دو عدد بذر یا مغز وجود دارد که توسط یک پوسته نازک که به رنگ قهوه ای بوده و حالتی صاف یا ناهموار دارد پوشیده می شود؛ درصد دو قلوزایی در بادام بستگی به نوع رقم آن دارد و هر چقدر درصد دو قلوزایی در این محصول کمتر باشد برای فرآوری در کارخانجات نیز مناسب تر است.
بادام هایی که دارای پوسته چوبی میوه از نوع سنگی هستند ارزش اقتصادی بالایی دارند زیرا بسیار مناسب برای صادرات می باشند و حمل و نقل آن ها به راحتی انجام می پذیرد؛ در واقع می توان گفت که پوسته چوبی سخت از ورود آفات و قارچ ها به داخل مغز جلوگیری می کند از این رو این محصول را می توان در مدت طولانی انبارداری و نگهداری کرد.
فواید خوردن بادام درختی در بارداری
فواید بادام درختی در بارداری بسیار زیاد است و از ابتلا به بسیاری از بیماری ها در مادر و جنین کمک می کند؛ در این مقاله به مهم ترین خواص بادام درختی برای زنان باردار اشاره خواهیم کرد:
- مصرف بادام درختی و فرآورده های آن به عنوان منبعی غنی از ویتامین محلول در چربی E شناخته می شوند؛ این ویتامین به سلامت پوست جنین کمک می کند و همچنین در زیبایی جنین نیز تاثیرگذار است.
- در زمان بارداری به دلیل تغییرات هورمونی در بدن مادر، ممکن است بیماری هایی از قبیل اختلال در دستگاه گوارش و یبوست شایع تر شوند؛ زنان باردار نمی توانند از قرص و دارو های شیمیایی استفاده کنند از این رو بهتر است به کمک مواد خوراکی سالم از بیماری ها پیشگیری کنند. بادام درختی خاصیت ملین دارد و باعث سهولت مواد غذایی در داخل روده می گردد.
- برخی از زنان باردار به دلیل نداشتن آنزیم تجزیه کننده لاکتوز در بدن خود نمی توانند محصولات لبنی مصرف کنند و به همین خاطر نگران استخوان سازی جنین خود می شوند؛ شیر بادام بهترین جایگزین برای محصولات لبنی است و باعث حفظ سلامت اسکلت بدن جنین می گردد.
بادام درختی منبع غنی از مواد معدنی
بادام درختی با ارزش بالایی آن در بین مردم شناخته می شود؛ این محصول به اشکال مختلفی در بازار یافت می شود و از این رو مردم می توانند بر اساس ذائقه خود بادام و فرآورده های حاصل از آن را خریداری و به مصرف برسانند.
از فرآورده های مهم بادام می توان به شیر بادام، آرد بادام، خمیر بادام، خلال بادام، بادام نمکی، بادام زعفرانی، بادام طعم دار، بادام فلفی، روغن بادام و … اشاره کرد؛ هر کدام از این فرآورده ها سرشار از مواد معدنی مفید برای بدن انسان می باشند و مصرف آن ها برای تمام سنین توصیه می شود.
از مواد معدنی مهم موجود در بادام می توان به فسفر، کلسیم، پتاسیم و سدیم اشاره کرد؛ بادام عاری از قند و کربوهیدرات می باشد از این رو مصرف این محصول برای افراد مبتلا به دیابت توصیه می گردد.
کلسیم و پتاسیم از مهم ترین املاح معدنی موجود در این محصول می باشند؛ وجود این دو عنصر برای سلامت استخوان ها و بالا بودن تراکم استخوان بسیار مهم است. کسانی که از بیماری پوکی یا نرمی استخوان رنج می برند می توانند با مصرف تنها روزی ده عدد از بادام درختی به استحکام بهتر اسکلت بدن خود کمک کنند.
قیمت بادام درختی شیرین عمده
بادام درختی شیرین جزو اقلام صادراتی و ارزآور در کشور ما محسوب می گردد؛ از این رو تولید بادام اعلا و در کیفیت درجه یک بسیار حائز اهمیت بوده و تاثیرگذار در قیمت نهایی و تعیین شده بادام است.
قیمت بادام درختی به عوامل مختلفی از قبیل سایز میوه بادام، طعم، درصد تلخی و دو قلوزایی، نوع رقم بادام، نحوه پرورش درخت بادام و منطقه ای که بادام در آن کشت شده بستگی دارد از این رو این محصول قیمت های متغیری دارد.
قیمت بادام درختی کیلویی بسیار معقول بوده و برای کسانی که می خواهند این محصول را به صورت خرده خریداری کنند بسیار مناسب است؛ البته شایان ذکر است که قیمت بادام درختی به صورت فله ای ارزان تر از قیمت این محصول به صورت کیلوگرمی می باشد.
این شرکت، صادرات بادام درختی فله ای را به سراسر دنیا انجام می دهد و متقاضیان این محصول می توانند سفارشات خود را توسط این وب سایت به ثبت رسانیده و از آخرین قیمت های این محصول آگاه شوند.
- تبلیغات:
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.